Že cel teden sem "sanjala" o peki mafinov, ker jih res nisem pekla že dolgo. In ker smo v hladilniku imeli jagode, so nastali jagodni cupcaksi. Res do dobri, eni izmed boljših! Krema sicer ni ravno uspela, ker se nisem držala recepta (60 g skute/sira, 60 g masla, 50 g jagod in kar 350 g mletega sladkorja, kar je občutno preveč, jaz sem ga dala tri žlice in je krema skoraj presladka), so pa v pikčastih papirčkih, kar jih naredi samo še boljše. :o)
Recept je iz knjige Mafini in tortice od Učil (roza knjigica).
Recept je iz knjige Mafini in tortice od Učil (roza knjigica).
Komentarji