nedelja, 13. julij 2014

Skutina torta z breskvami

Biskvit sem delala po receptu za sanjsko fino malinovo torto, kremo pa po tem receptu. Biskvit sem navlažila z breskovim kompotom, nanj pa naložila eno plast breskev. Za preliv pa sem po nasvetu Tine, ki mi je posredovala recept, uporabila 2,5 dl gostega soka in in 3 lističe želatine. Torta se je hladila celo noč, ves čas mi je sicer delovala še precej "premikajoča", a se je danes brez težav in lepo rezala. Preliv sem naredila šele dopoldne in se je do popoldneva prav lepo stopil. Edino kar je, je lahko v jajčni kremi malce manj sladkorja, a tudi z 200 g torta ni presladka.



2 komentarja:

sara obreht pravi ...
Avtor je odstranil ta komentar.
Riba pravi ...

28 cm.