četrtek, 03. junij 2010

Pasja bananina torta

Tole pa je Luna letos dobila za rojstni dan. Moram rečt, da je prav okusna, je primerna tudi za ljudi, samo za nas manjka še sladkor. Svečke so samo za okras za slikanje, nič bat, jih ni pihala :o)



Sestavine:
1,5 skodelice moke
1,5 skodelice ovsenih kosmičev
3/4 skodelice olivnega olja
1/2 skodelice mleka
1/4 skodelice medu
3/4 žličke mletega cimeta
1/4 žličke pecilnega praška
1 jajce
2 srednje veliki pretlačeni banani
1 žlico vanilijeve esence (jaz sem uporabila kar pol žličke vanilijevega sladkorja)

Za okras:
- bučka
- modelček za piškote

Postopek:
Segreješ pečico. Zmešaš moko, kosmiče, cimet in pecilni prašek v skledi. V drugi skledi zmešaš preostale sestavine in jih dodaš k suhim sestavinam. Originalno je to sicer recept za pasje muffine, tako da tu sledi po želji - ali v pekač za muffine daš papirčke za muffine ali peki papir v željeni pekač in vanj daš maso. Peče se na 200°C 12-15 minut. Pečene muffine je potrebno hraniti v hladilniku oz. nekje na suhem. Zdržijo 3 do 4 dni. Za okras narežeš bučko na tanke rezine in s cookie-cutterjem izrežeš željene okraske. Moja Luna obožuje surove bučke, zato je bila z okrasitvijo sila zadovoljna :o) Torta na desni je pa nutellina torta z jagodami za "praznovalce" na dveh nogah :o)

Recept sem našla pri Cookie & Latte.

Ni komentarjev: